Callebaut Dark Chocolate Baking Sticks S (8 cm) - 1.6kg Sticks in Box
Product information
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sehr geringe Fließfähigkeit
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44%Min. % Kakaotrockenmasse
Das Herzstück großartiger Brötchen und feiner Gebäckstücke.
Diese klassischen Stäbchen aus 100 % backfester dunkler Schokolade werden Sie nicht enttäuschen. Ihr Geschmack? Intensive Schokolade – reich an Kakao, kräftig im Geschmack. Und ihre Textur? Sie schmelzen im Backofen wie Butter und bilden dann, wenn Ihre Brötchen, Ihr Feingebäck oder Ihre Teilchen abgekühlt sind, einen knackigen Schokoladenkern.
Dank ihres speziellen Rezepts mit weniger Kakaobutter halten sie Backtemperaturen von bis zu 200°C stand, ohne anzubrennen. Einfach einrollen und mitbacken – Ihre Kunden werden begeistert sein.
Merkmale
Composition
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44%Min. % Kakaotrockenmasse
Merkmale
- Art der Schokolade:
- Dark
- Produktkategorie:
Zertifizierungen
- Passend Für:
- Halal
- KD-
- Vegan
- Vegetarisch
- Nachhaltigkeit:
- Cocoa Horizons Programm
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
Verpackung
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- Artikelnummer:
- TB-55-8-356
- Haltbarkeit:
- 24 months
- Beschreibung:
- 1.6kg Karton | 15 Kartons/Karton
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