CIOCCOLATO GREZZO AL LATTE
- Level:
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Leicht
CIOCCOLATO GREZZO AL LATTE
Zutaten: CIOCCOLATO GREZZO AL LATTE
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1 TütchenMXM-ICE25
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5.3 lbVollmilch
Zubereitung: CIOCCOLATO GREZZO AL LATTE
• Zutaten ca. 2 min. mit einem Mixer gut verrühren.
• Um eine cremigere Textur zu erreichen, stellen Sie die Mischung für ca. 30 Min. in den Kühlschrank (bei 3–5°C).
• Anschließend füllen Sie alles in Ihre Eismaschine und starten diese.
• Wenn das Eis die Eismaschine verlässt, streuen Sie eine kleine Menge Callebaut ChocoGrattato ein. Dekorieren Sie die Eiswanne mit einigen Stücken Milchschokolade und ChocoGrattato.
• Damit das Eis seine optimale Stabilität und Textur erhält, empfehlen wir das Eis nochmals für eine kurze Zeit in den Froster zu geben.
• Dekorieren Sie die Eiswanne mit grob zerbrochener Schokolade, die Sie zuvor mit einem kleinen Stahlpinsel bestreichen, um einen extra rustikalen Look zu erzielen.
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