Callebaut Caramel Callets™

  • Sustainable cocoa
  • Vegetariano

Product information

Chocolate de cobertura con leche muy cremoso con el delicioso sabor del caramelo auténtico.
  • fluidez media
    3
Tamaños disponibles
  • 2.5kg bolsa

Una fusión de chocolate con leche y caramelo.
Caramel Callets™ combina la riqueza del chocolate con leche icónico de Callebaut® con el caramelo puro. El resultado final es un chocolate con leche deliciosamente irresistible con un suntuoso matiz de caramelo marrón durado.
Utilice Caramel Callets™ tal como haría con cualquier chocolate con leche normal: se funde, atempera y enfría exactamente igual. Gracias a su fluidez media de tres gotas, puede utilizar Caramel Callets™ para moldear, recubrir, aromatizar mousses y cremas o para crear decoraciones.
A la hora de maridarlo, nuestros chefs sugieren combinar este chocolate con aroma a caramelo con sabores que sean compatibles como flor de sal, ras el hanut o avellana, o que creen contraste como la fruta de la pasión, la lima, la manzana verde, etc.

Características

Características

Tipo de chocolate:
Con sabor
categoría de productos:

Certificaciones

Apto Para:
  • Vegetariano
Sin:
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Cocoa Horizons
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.

Envase

  • Código de pedido:
    CHF-N3438CARE5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Vida útil:
    12 months
    Descripción:
    2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja