Callebaut Praliné de almendras
Product information
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47%Almendras
Hecho con almendras de primera calidad y el gusto por una excelente tradición artesana.
Hecho con almendras de primera calidad, peladas justo antes de tostarlas, Praliné de Almendras Callebaut® presenta un sabor delicadamente dulce y afrutado, frcoes y ligeramente tostado. Las almendras se caramelizan hasta que adquieren un color marrón dorado en bombos de agitación de cobre y, a continuación, se rebozan finalmente y conchan en una pasta fina y fluida.
El Praliné de Almendra combina estupendamente con chocolates más suaves, menos dulces y con un contenido no muy alto en cacao, para liberar sutiles notas de almendra. Asimismo, es perfecto para aromatizar cremas, mousses y helados.
Características
Composition
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Almendras47%
Características
- categoría de productos:
- Características principales:
Hecha con almendras de primera calidad, tostada solo ligeramente para obtener un sabor a almendra frcoes y afrutado.
- Textura:
- suave
- Como usar:
Listo para aromatizar sus rellenos de praliné, cremas, mousses y repostería.
Certificaciones
- Apto Para:
- Vegetariano
- Sin:
- Sin Gluten
Envase
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- Código de pedido:
- PRAMA-T14
- Vida útil:
- 12 months
- Descripción:
- 5kg cubo | 2 cubos/caja
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