Callebaut Strawberry Callets™
Product information
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fluidez media
He aquí un magnífico producto de confitería para poner la guinda a tus creaciones con un sorprendente toque de color y sabor. Los Strawberry Callets™, elaborados con chocolate
blanco belga Callebaut®, combinan un dulzor cremoso y acaramelado con el sabor afrutado de la fresa.
Con su fluidez estándar, puedes utilizar Strawberry Callets™ para decorar perfectamente tus aplicaciones. Los Strawberry Callets™ son estupendos para añadir detalles de color a figuras
huecas y pralinés o crear pequeñas decoraciones coloreadas para tartas y postres. Son maravillosos para darle sabor a cremas, mousses e interiores de pastas con un toque refrescante.
Las operaciones de fundido, atemperado y enfriado son exactamente iguales a las de nuestros chocolates blancos clásicos.
Modo de empleo
Utiliza este sorprendente producto para decorar tus aplicaciones.
Características
Características
- Tipo de chocolate:
- Con sabor
- categoría de productos:
Certificaciones
- Sin:
- Sin Gluten
- Sostenibilidad:
- Programa Cocoa Horizons
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Envase
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- Código de pedido:
- STRAWBERRY-E5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
- Vida útil:
- 12 months
- Descripción:
- 2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja
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