Chocolate caliente especiado Macchiato

Corto. Fuerte. Y aromático. Esta receta es una variación del clásico café macchiato, pero mucho más estimulante. Combina café, whisky y chocolate. ¡Una mezcla explosiva y energizante!

Nivel:: Difícil

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18 cl

Leche entera

Calentar la leche con el hervidor hasta que esté espumosa (72°C).

4 cl

Whisky

Calentar el whisky, verter en el vaso y flambear. Verter la leche por encima y llenar hasta arriba.

Q.S.

granos de café
1 cuchara(s)

piri piri

Moler el café y añadir un poco de piri-piri al portafiltro. Hacer un expreso con este café especiado. Verter el café en el vaso suavemente en el centro para crear un efecto de capas.