Emoción de arándanos
Combinando un ganache de chocolate negro casero de intenso sabor, el suero de mantequilla fresco con la acidez y el sabor agridulce adecuados y la cantidad deseada de arándanos, obtenemos una bebida increíblemente cremosa y deliciosa. La textura ligeramente más densa de esta bebida Emoción de arándanos permite obtener un refrigerio muy agradable, con una sensación en boca increíble, que deja el estómago y los paladares de sus clientes totalmente satisfechos.
- Nivel:
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Fácil
Emoción de arándanos
Ingredientes: Emoción de arándanos
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50 mlganache
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200 mlSuero de la leche
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Q.S.arándanos
Preparación: Emoción de arándanos
Añadir a la batidora y batir a alta velocidad.
Servir y decorar con más arándanos.
Consejo: decorar el vaso humedeciendo el canto con agua y después introduciéndolo en linaza.
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