Tarta de chocolate

¡La sencillez puede ser tan maravillosa! ¿Quién podría resistirse al inmenso placer de una tarta de chocolate casera, por ejemplo? Con esta receta, no puede fallar. Pero preste atención a los tiempos de horneado: pueden variar de un horno a otro. Lo ideal es que la tarta esté jugosa pero densa por dentro.
Nivel:
Fácil

Pastel de chocolate

Ingredientes: Pastel de chocolate

  • 500 g
    mantequilla
  • 500 g
    azúcar glas

Preparación: Pastel de chocolate

Batir ligeramente hasta disolver el azúcar.

Ingredientes: Pastel de chocolate

  • 500 g
    huevos ligeramente batidos

Preparación: Pastel de chocolate

Añadir. Rebañar todo el contenido del recipiente.

Ingredientes: Pastel de chocolate

  • 100 g
    polvo de almendras
  • 450 g
    harina
  • 50 g
    CP
  • 15 g
    levadura en polvo

Preparación: Pastel de chocolate

Tamizar y añadir.

Ingredientes: Pastel de chocolate

  • 120 g
    CHD-CU-20X014

Preparación: Pastel de chocolate

Añadir.

Rellenar ¾ de los moldes de bizcocho y hornear a 150°C durante 50 minutos. A mitad de la cocción, hacer un hendidura. Nada más sacarlo del horno, empapar el bizcocho con abundante sirope ligero de su elección.