Tarta de chocolate

¡La sencillez puede ser tan maravillosa! ¿Quién podría resistirse al inmenso placer de una tarta de chocolate casera, por ejemplo? Con esta receta, no puede fallar. Pero preste atención a los tiempos de horneado: pueden variar de un horno a otro. Lo ideal es que la tarta esté jugosa pero densa por dentro.

Nivel:: Fácil

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1.1 lb

mantequilla
1.1 lb

azúcar glas

Batir ligeramente hasta disolver el azúcar.

1.1 lb

huevos ligeramente batidos

Añadir. Rebañar todo el contenido del recipiente.

3.5 oz

polvo de almendras
1.0 lb

harina
1.8 oz

CP
0.5 oz

levadura en polvo

Tamizar y añadir.

4.2 oz

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Añadir.

Rellenar ¾ de los moldes de bizcocho y hornear a 150°C durante 50 minutos. A mitad de la cocción, hacer un hendidura. Nada más sacarlo del horno, empapar el bizcocho con abundante sirope ligero de su elección.