Moelleux de chocolate con leche
Elogiado a menudo como el mejor postre de chocolate del mundo, pero muy poco frecuente en las cartas, esta receta le permite crear un increíble moelleux (o tarta de lava) de chocolate con leche que siempre salen bien. Con un delicioso sabor a cacao y notas aromáticas cremosas de caramelo, nuestro chocolate con leche de tres gotas —indicado con el símbolo 💧💧💧 en el paquete— permite hacer un moelleux suave y jugoso por fuera, y deliciosamente cremoso por dentro. Hunda la cuchara y disfrute de un momento de máximo placer.
- Nivel:
-
Moelleux de chocolate con leche
Ingredientes: Moelleux de chocolate con leche
-
380 ghuevo(s) entero(s)
-
177 gazúcar en polvo
Preparación: Moelleux de chocolate con leche
Mezclarlo todo junto con una batidora corriente.
Ingredientes: Moelleux de chocolate con leche
-
247 gC823NV
-
95 gmantequilla fresca
Preparación: Moelleux de chocolate con leche
Fundirlo junto a 45°C e incorporar a la batidora.
Ingredientes: Moelleux de chocolate con leche
-
101 gharina de repostería
Preparación: Moelleux de chocolate con leche
Añadir a la batidora. Engrasar moldes de aluminio con mantequilla y espolvorear con harina, llenar con la masa de moelleux y hornear a 190°C durante 8 o 10 minutos.
Comments