Solomillo de ternera a la plancha

Cuando cocina en la sartén un buen producto, como la ternera, quiere realzar los sabores naturales, sin que queden enmascarados por los sabores de la mantequilla o el aceite. Nuestros chefs lo consiguen utilizando Mycryo®: una magnífica alternativa a los aceites y mantequillas: 100% natural y vegetal. Mycryo® es una manteca de cacao pura en polvo que sella naturalmente sus alimentos. Así, todos los aromas y jugos quedan preservados al freírlos. A diferencia de la mantequilla o el aceite de oliva, Mycryo® tiene un sabor neutro que no esconde ni altera los aromas naturales de sus ingredientes. Simplemente espolvoree Mycryo® directamente sobre sus ingredientes y fríalos en la sartén caliente. Limpio, sencillo y delicioso.