El naranja es el nuevo rosa

El sabor vibrante y agridulce del champán rosé lo convierte en la base perfecta para unos cócteles de verano distinguidos. Y esta receta lo demuestra: el ganache de chocolate negro casero aporta un sabor a chocolate más intenso a la mezcla, mientras que las gotas de azahar dan a la bebida un acento floral refrescante. Servido como un aperitivo refrescante o como acompañamiento de sus postres y macedonias, este cóctel es un valor seguro.
Nivel:
Medio

Naranja nuevo rosa

Ingredientes: Naranja nuevo rosa

  • 50 ml
    ganache de chocolate casero líquido

Preparación: Naranja nuevo rosa

Elegir una bonita copa de cóctel y cubrir el fondo con ganache.

Ingredientes: Naranja nuevo rosa

  • 150 ml
    champán rosado

Preparación: Naranja nuevo rosa

Rellenar la copa de champán rosé y añadir unas gotas de azahar.

Ingredientes: Naranja nuevo rosa

  • Q.S.
    flores comestibles
  • a few gota(s)
    extracto de azahar

Preparación: Naranja nuevo rosa

Decorar con unas cuantas flores comestibles.

Consejo: crear sus propios cubitos de hielo atractivos —aromatizados con azahar, por ejemplo— y ponerlos en su copa antes de verter el champán.