Tartaleta de crema de chocolate
Esta es una receta fácil y exquisita de chocolate a la italiana. La base de masa quebrada crujiente con crema de chocolate y avellana lista para usar. Los trocitos de avellana añaden notas aromáticas y una sutil textura crujiente a esta tartaleta.
- Nivel:
-
Fácil
Tartaleta
Ingredientes: Tartaleta
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900 gharina
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100 gCP
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600 gmantequilla
Preparación: Tartaleta
Mezclar y amasar un poco.
Ingredientes: Tartaleta
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250 gazúcar glas
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70 ghuevo(s) entero(s)
Preparación: Tartaleta
Mezclar.
Dejar reposar en el frigorífico durante la noche. Extender y cubrir con la masa moldes de 8 cm Ø y hornear.
Rellenado
Ingredientes: Rellenado
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150 g
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30 gNUN-PI-HA213
Preparación: Rellenado
Calentar la crema y mezclar con los frutos secos.
Aplicar con la manga pastelera en la masa horneada y terminar con Crème Dell'Artigiano Extra Bitter, frutos secos y chocolate en trozos.
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