Galletas de avena

Galletas a base de harina de avena con nueces, arándanos secos y por supuesto chunks de chocolate con leche Callebaut: ¡desafiamos a que te resistas!
Nivel:
Medio

Galletas avena

Ingredientes: Galletas avena

  • 50 g
    Azúcar moscavado
  • 3 g
    azúcar de vainilla
  • 105 g
    mantequilla

Preparación: Galletas avena

Mezclar todos los ingredientes conjuntamente. 

Ingredientes: Galletas avena

  • 35 g
    yemas de huevo
  • 10 g
    nata
  • 30 g
    clara de huevo
  • 100 g
    nueces (finamente picadas)

Preparación: Galletas avena

Mezclar junto con la mezcla anterior. 

Ingredientes: Galletas avena

  • 125 g
    harina de avena
  • 60 g
    harina
  • 2 g
    levadura en polvo
  • 1 g
    sal

Preparación: Galletas avena

Añadir.

Ingredientes: Galletas avena

  • 60 g
    CHM-CU-20X023
  • 60 g
    Arándanos

Preparación: Galletas avena

Mezclar, medir porciones de 70 g en un pedazo de papel para hornear y dejar enfriar. Luego hornear a 180 ° C durante 14 minutos.