Minitarta de chocolate blanco y frambuesa
- Nivel:
-
Fácil
Productos Callebaut utilizados
Galleta escocesa de almendra
Ingredientes: Galleta escocesa de almendra
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300 gmantequilla
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60 gpolvo de almendras
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1/2 vaina(s)vainilla
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1 gsal
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190 gazúcar glas
Preparación: Galleta escocesa de almendra
Mezcle juntos.
Ingredientes: Galleta escocesa de almendra
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118 ghuevos
Preparación: Galleta escocesa de almendra
Añada.
Ingredientes: Galleta escocesa de almendra
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500 gharina débil
Preparación: Galleta escocesa de almendra
Tamice y añada.
Estire masa con un grosor de 2 mm y colóquela en un molde mini para tartaleta.
Hornee a 190°C.
Deje enfriar.
Cubra con mermelada de frambuesa y Crema W2 FMW-R1435-651 de Callebaut.
Decore con frambuesas frescas.
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