Minitarta de chocolate blanco y frambuesa

Nivel:
Fácil

Productos Callebaut utilizados

Galleta escocesa de almendra

Ingredientes: Galleta escocesa de almendra

  • 10.6 oz
    mantequilla
  • 2.1 oz
    polvo de almendras
  • 1/2 vaina(s)
    vainilla
  • 15.4 gr
    sal
  • 6.7 oz
    azúcar glas

Preparación: Galleta escocesa de almendra

Mezcle juntos.

Ingredientes: Galleta escocesa de almendra

  • 4.2 oz
    huevos

Preparación: Galleta escocesa de almendra

Añada.

Ingredientes: Galleta escocesa de almendra

  • 1.1 lb
    harina débil

Preparación: Galleta escocesa de almendra

Tamice y añada.

Estire masa con un grosor de 2 mm y colóquela en un molde mini para tartaleta.
Hornee a 190°C.
Deje enfriar.
Cubra con mermelada de frambuesa y Crema W2 FMW-R1435-651 de Callebaut.
Decore con frambuesas frescas.