Bacio di dama con avellana
- Nivel:
-
Fácil
- Se obtiene:
-
50 baci aprox.
Productos Callebaut utilizados
Baci
Ingredientes: Baci
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250 gazúcar
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250 gpolvo de almendras
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250 gmantequilla blanda
Preparación: Baci
Mezcle juntos.
Ingredientes: Baci
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10 gyemas de huevo
Preparación: Baci
Añada.
Ingredientes: Baci
-
250 gharina de arroz
Preparación: Baci
Añada.
Deje reposar la masa toda la noche a 4 °C.
Coloque masa en forma de bolitas en una bandeja de horno con papel de horno o un tapete de silicona.
Hornee a 150 °C.
Una dos mitades de baci con Crema 811 FMD-P1336-651 de Callebaut.
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