Straciatella y baño
Con el Ice Chocolate puedes crear texturas crujientes de puro chocolate belga
![Callebaut Stracciatella and crunchy cremino](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/Dark-Chocolate-Tiramisu900x600_1.jpg?itok=PINEb76_)
STRACCIATELLA & CREMINO CRUJIENTE
![Callebaut Gelato Sticks](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/180819-CAL-SOME-GELATO-ICECREAM-STICKS-%281%29900x600_1.jpg?itok=r41aMG4i)
POLOS BAÑADOS
![Callebaut Gelato Cookies](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/Cookies_4052900x600_1.jpg?itok=EtjGo5ti)
COOKIES HELADAS
Con nuestros 5 Ice Chocolates, puede bañar sus helados de forma rápida y eficiente, y cubrirlos con una elegante capa de delicioso chocolate belga genuino.
√ No es necesario atemperar: ¡simplemente bañe y listo!
√ Con uno o dos baños, se creará una capa suficientemente rica de chocolate
√ Permanece perfectamente fluido durante mucho tiempo
√ Permite tiempos de servicio más largos
![Callebaut Gelato, Real Belgian Chocolate Ice cream dark](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/811_1.jpg?itok=teEklkhO)
CALLETS NEGROS
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100% Auténtico chocolate negro 811 para bañar helados, tartas heladas y stracciatella
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ICE-45-DNV-552
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2.5kg
![Callebaut Gelato, Real Belgian Chocolate Ice cream milk](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/823_1.jpg?itok=u4BzNgNM)
CALLETS LECHE
- 100% Auténtico chocolate con leche 823 para bañar helados, tartas heladas y stracciatella
- ICE-45-MNV-552
- 2.5kg
![Callebaut Gelato, Real Belgian Chocolate Ice cream Ruby](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/ruby_1.jpg?itok=G0nwfOVh)
CALLETS RUBY
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100% Auténtico chocolate Ruby RB1 para bañar helados, tartas heladas y stracciatella
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ICE-43-RUBY-552
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2.5kg
![Callebaut Gelato, Real Belgian Chocolate Ice cream gold](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/gold_1.jpg?itok=2oe-FqK9)
CALLETS GOLD
- 100% Auténtico chocolate GOLD para bañar helados, tartas heladas y stracciatella.
- ICE-42-GOLD-552
- 2.5kg
![Callebaut Gelato, Real Belgian Chocolate Ice cream White](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/W2_1.jpg?itok=Jr2e-ltA)
CALLETS BLANCOS
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100% Auténtico chocolate blanco W2 para bañar helados, tartas heladas y stracciatella.
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ICE-50-WNV-552
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2.5kg
![Callebaut Gelato, Real Belgian Chocolate Ice cream spoon dark](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/Spoon-Ice-Chocolate-Dark-%281%29300x700_1.png?itok=DGFYtVKX)
![Callebaut Gelato, Real Belgian Chocolate Ice cream spoon milk](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/Spoon-Ice-Chocolate-Milk-%281%29300x720_1.png?itok=25zad4RF)
![Callebaut Gelato, Real Belgian Chocolate Ice cream spoon ruby](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/Spoon-Ice-Chocolate-ruby-%281%29300x720_1.png?itok=y49Qg6Zw)
![Callebaut Gelato, Real Belgian Chocolate Ice cream spoon gold](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/Spoon-Ice-Chocolate-Gold-%281%29300x720_1.png?itok=kynLeeFB)
![Callebaut Gelato, Real Belgian Chocolate Ice cream spoon white](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/Spoon-Ice-Chocolate-White-%281%29300x720_1.png?itok=jM6aE4vP)
¿No buscas un chocolate 100%, sino una solución práctica para hacer Stracciatella o bañar sus helados? Nosotros lo acompañamos. Descubre nuestrao Pingüino, la cobertura de Callebaut con la trabajabilidad perfecta.
![Callebaut Pinguino extra fondente](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/Bucket-Extra-fondente-Pinguino-v2667x500_1.png?itok=1ammNCQ_)
PINGUINO EXTRA Fondente
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La cobertura para el helado con una larga trabajabilidad y el intenso sabor del chocolate negro.
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YPD-A6031-651
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5 kg cubo