Chocovic Gama premium, Selección - Maragda - gotas - 5 kg caja
Product information
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alta fluidez4
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70%Mín. % Sólidos secos de cacao
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41.3%% Grasa
Cobertura negra con un fuerte y puro sabor y un ligero punto de acidez.
Características
Composition
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70%Mín. % Sólidos secos de cacao
-
41.3%% Grasa
Características
- Tipo de chocolate:
- Dark
- categoría de productos:
Perfil de sabor
- Cacao
- Amargo
- Dulce
Dark
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Cacao 4
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Sabor tostado 1
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Amargo 3.5
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Dulce 2
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Sabor vainilla 0.5
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Sabor afrutado 0.5
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Amaderado 1
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Acidez 1.5
Certificaciones
- Apto Para:
- NK
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-O68MARA-D38
- Vida útil:
- 24 months
- Descripción:
- 5 kg bolsa | 2 bolsas/caja
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