Callebaut Pinguino Fondente

La cobertura para helados de cacao en polvo con un sabor magnífico.
Pinguino Fondente es la cobertura para helados de chocolate negro de Callebaut® hecha con cacao en polvo. Tiene un intenso sabor a cacao y un atractivo color oscuro. Crea la textura crocante perfecta que cubre sus helados en unos segundos después de bañarlos, sin necesidad de atemperarlos.
Las coberturas Pinguino se mantienen en buenas condiciones de uso durante mucho tiempo. Al bañar cantidades mayores de helado o utilizarlo durante periodos de trabajo más largos, no se vuelve espeso en el fundidor o al baño maría. Para su comodidad, Pinguino viene en cubos de 5 kg que pueden calentarse fácilmente en un microondas o al baño maría.