Delicia de chocolate intenso
Esta receta de triple chocolate caliente causará furor entre los adictos al chocolate para quienes nunca hay suficiente chocolate. Fácil de hacer y con un resultado espectacular.
- Nivel:
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Fácil
Delicia de chocolate intenso
Ingredientes: Delicia de chocolate intenso
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Q.S.TOD-6022
Preparación: Delicia de chocolate intenso
Decorar el interior del vaso con un guirnalda hecha con un topping de chocolate Callebaut®.
Ingredientes: Delicia de chocolate intenso
Preparación: Delicia de chocolate intenso
Añadir el Callebaut® Finest Belgian Dark Hot Chocolate al vaso.
Ingredientes: Delicia de chocolate intenso
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200 gleche
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Q.S.CP
Preparación: Delicia de chocolate intenso
Añadir 2 cucharaditas de cacao en polvo a la leche fría. Vaporizar la leche junto con el cacao en polvo hasta obtener una buena cantidad de espuma y verterla en el vaso. (Se recomienda vaporizar a 72°C).
Ingredientes: Delicia de chocolate intenso
Preparación: Delicia de chocolate intenso
Dejar que repose un momento y a continuación espolvorear los copos Callebaut® Flakes sobre la espuma.
Consejo de decoración
Ingredientes: Consejo de decoración
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Q.S.TOD-6022
Preparación: Consejo de decoración
Añadir una generosa capa de nata montada encima y terminar con Callebaut® Flakes O un topping de chocolate Callebaut®.
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