Callebaut Ground Dark Chocolate

  • Sustainable cocoa
  • KD-

Product information

Pour des boissons à la saveur chocolat corsée et intense, et à la grande richesse en bouche.
  • 50.1%
    % min. de cacao sec
  • 26.1%
    % de matières grasses
Available sizes

100 % Finest Belgian Chocolate pour des boissons chocolatées parfaites.
Le chocolat noir en poudre Callebaut® est composé à 100 % de chocolat belge non conché et peu transformé pour créer des boissons chocolatées et milkshakes à la saveur corsée, riche et ample en bouche.
Parfaitement soluble dans les laits et boissons sans lactose chauds, le chocolat noir en poudre associe la générosité d'une saveur chocolat authentique et irrésistible à une grande facilité d'utilisation pour le service dans les bars et cafés très fréquentés. Mélangé à du lait, il peut être facilement chauffé à la vapeur pour créer une tasse merveilleusement mousseuse de pure gourmandise.
Chaque tasse constitue une grande source de flavanols de cacao – naturellement conservés par un traitement très délicat des fèves – pour nous gonfler à bloc d'un sentiment de félicité et d'énergie positive.

Characteristics

Composition

  • 50.1%
    % min. de cacao sec
    26.1% Beurre de cacao
    25.5% Cacao dégraissé
  • 26.1%
    % de matières grasses

Characteristics

Type de chocolat:
Noir
catégorie de produits:

Certifications

Convient Pour:
  • KD-
Durabilité:
  • Sustainable cocoa

Packaging

  • Order code:
    CHD-X5226P-E0-X71
    Shelf life:
    18 months
    Description:
    1kg cylindre | 6 cylindres/boîte
    Other packages:
    1kg cylindre