Callebaut Chocolate sticks

Un goût intense, riche en cacao, et un agréable croquant.

très faible fluidité

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44%

% min. de cacao sec

Le cœur des grands petits pains et viennoiseries.
Ces Bâtons Boulanger classiques 100 % chocolat noir résistant à la cuisson ne vous décevront jamais. Leur goût ? Un chocolat intense, riche en cacao et au parfum prononcé. Leur texture ? Ils fondent comme du beurre au four et retrouvent leur croquant dans vos petits pains, viennoiseries et brioches après refroidissement.
Grâce à leur recette spéciale, allégée en beurre de cacao, ils résistent sans bruler à des températures jusqu'à 200 °C. Roulez, cuisez et laissez le charme opérer !

Characteristics

44%

% min. de cacao sec

Type de chocolat:: Dark
catégorie de produits:: Chocolat
Résistants à la Cuisson

Certifications

Convient Pour:: Halal
KD-
Végétalien
Végétarien
Durabilité:: Programme Cocoa Horizons
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.