Cannellonis croustillants au chocolat
Simple mais efficace. Cette recette associe des textures croustillantes à une mousse au chocolat crémeuse et intense. À servir avec un café gourmand ou en dessert.
- Niveau:
-
Medium
Cigare
Ingredients: Cigare
-
7.1 ozbeurre
-
7.1 ozsucre
Preparation: Cigare
Fouettez le beurre et le sucre en crème.
Ingredients: Cigare
-
6.3 ozblanc d'oeuf
-
7.1 ozfarine
-
0.1 ozsel
Preparation: Cigare
Incorporez et laissez reposer 2 heures au réfrigérateur.
Répartissez dans des formes rectangulaires sur une plaque de cuisson et enfournez à 170 °C. Immédiatement après la cuisson, formez des rouleaux que vous laissez refroidir.
Mousse au chocolat noir
Ingredients: Mousse au chocolat noir
-
14.1 oz
-
1.1 lblait
Preparation: Mousse au chocolat noir
Battez la mousse pendant 5 minutes. Remplissez chaque cigare de mousse au chocolat noir puis couvrez-les de pistaches hachées. Laissez refroidir 2 heures.
Comments