Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction
Deux personnes sur trois aiment que leurs boissons chocolatées soient luxueuses, agrémentées de guimauve, de crème, de vermicelles… Voici une idée simple et excellente pour ravir les papilles de vos clients. L’atout de cette recette facile tient à un petit rituel : les clients mélangent et font fondre eux-mêmes le chocolat.
- Niveau:
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Easy
Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction
Ingredients: Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction
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1 sachetCHF-N3438CARAhotchocolate
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10-15guimauve blanche
Preparation: Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction
Dans un verre, mettez la moitié des marshmallows et un sachet de Finest Belgian Hot Chocolate caramel Callebaut®.
Ingredients: Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction
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200 glait
Preparation: Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction
Émulsionnez le lait à la vapeur (72 °C) pour obtenir suffisamment de mousse de lait et versez-la dans le verre. Parsemez avec les marshmallows restants.
Ingredients: Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction
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1café expresso
Preparation: Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction
En option : préparez un expresso que vous versez dans le verre.
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