Intense Chocolate Delight
Triplement chocolatée, cette recette de chocolat chaud séduira les plus fanatiques pour lesquels il n’y a jamais assez de chocolat. Facile à préparer. Idéale à servir.
- Niveau:
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Easy
Intense Chocolate Delight
Ingredients: Intense Chocolate Delight
Preparation: Intense Chocolate Delight
Réalisez une décoration en forme d’arc à l’intérieur du verre en utilisant du nappage au chocolat Callebaut®.
Ingredients: Intense Chocolate Delight
Preparation: Intense Chocolate Delight
Ajoutez le Finest Belgian Hot Chocolate noir Callebaut® dans le verre.
Ingredients: Intense Chocolate Delight
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200 glait
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Q.S.CP
Preparation: Intense Chocolate Delight
Ajoutez deux cuillères à café de poudre de cacao dans le lait froid. Émulsionnez le lait au cacao à la vapeur (72 °C) pour obtenir suffisamment de mousse de lait et versez-la dans le verre.
Ingredients: Intense Chocolate Delight
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Q.S.SPLIT-9-D
Preparation: Intense Chocolate Delight
Laissez reposer brièvement avant de parsemer la mousse de lait de Pailleté Callebaut®.
Conseil de décoration
Ingredients: Conseil de décoration
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Q.S.SPLIT-4-D
Preparation: Conseil de décoration
Déposez une belle couche de crème fouettée sur la boisson et décorez avec du Pailleté Callebaut® OU du nappage au chocolat Callebaut®.
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