Brigadeiro aux fruits de passion
Cette recette donne une belle brigadeiro, un morceau de confiserie Brésilien très populaire, rempli d’une ganache crémeux et rafraîchissant fruits de la passion et orné de Mini ChocRocks™ au chocolat noir. Cette mignardise délicieux abrite véritablement l’esprit passionné du Brésil et se vend lui-même.
- Niveau:
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Easy
BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION
Ingredients: BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION
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600 glait concentré sucré
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154 gbeurre frais
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15 gCP
Preparation: BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION
Chauffez ensemble. Faites bouillir pendant 5 minutes en remuant.
Ingredients: BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION
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77 gpurée de fruits de la passion
Preparation: BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION
Ajoutez.
Ingredients: BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION
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Q.S.CHD-GL-47X11
Preparation: BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION
À l’aide d’une poche, remplissez les boules truffes. Enrobez avec chocolat au choix et roulez-les dans les Mini Chocrocks™.
Comments
Submitted by Andrea Staggemeier on Sun, 08/04/2024 - 13:45
This recipe sounds delicious but are you able to let me know what its shelf-life is, please?
Kindest regards
Andrea