Orange is the new pink

Orange is the new pink

Le goût vif et acidulé du champagne rosé en fait une base de choix pour d’élégants cocktails estivaux. Cette recette le prouve : sa ganache faite maison apporte une intense saveur chocolat noir, tandis que les gouttes de fleur d'oranger donnent à cette boisson pétillante de rafraichissantes notes florales. Servi en apéritif ou en accompagnement de vos desserts ou salades de fruits, ce cocktail provoque à chaque fois l’émerveillement.
Niveau:
Medium

Orange is the new pink

Ingredients: Orange is the new pink

  • 50 ml
    ganache au chocolat maison liquide

Preparation: Orange is the new pink

Tapissez de ganache le fond d’un beau verre à cocktail.

Ingredients: Orange is the new pink

  • 150 ml
    champagne rosé

Preparation: Orange is the new pink

Remplissez le verre de champagne rosé et ajoutez quelques gouttes de fleur d’oranger.

Ingredients: Orange is the new pink

  • Q.S.
    fleurs comestibles
  • a few goutte(s)
    extrait de fleur d'oranger

Preparation: Orange is the new pink

Décorez avec de jolies fleurs comestibles.

Conseil : attirez tous les regards en créant vos propres glaçons – aromatisés à la fleur d’oranger par exemple – que vous placez dans le verre avant de verser le champagne.