Do'sis
- Niveau:
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Easy
Dark Chocolate Brownie
Ingredients: Dark Chocolate Brownie
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228 gbeurre
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741 gCallebaut® Finest Chocolat noir belge 811
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85 geau
Preparation: Dark Chocolate Brownie
Chauffer le tout à 45°C
Ingredients: Dark Chocolate Brownie
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684 gsucre
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456 gœufs
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5 gextrait concentré de vanille
Preparation: Dark Chocolate Brownie
Fouettez ensemble doucement puis ajouter le préc"dent mélanger et mélangez
Ingredients: Dark Chocolate Brownie
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5 gsel
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570 gfarine
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1 glevure
Preparation: Dark Chocolate Brownie
Ajouter au mélange
Mettre dans la casseroleet cuire 12-15 minutes à 180°C
Decorations
Ingredients: Decorations
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Q.S.CLR-19430
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Q.S.CHF-BS-19852E0
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Q.S.CHX-PC-19954E0
Preparation: Decorations
1. À l’aide de cercles à pâtisserie plus petits, découpez des formes de donuts dans un brownie..
2. Préparez un chocolat « rose » en mélangeant du chocolat blanc avec des fleurs Power Flowers™ rouges jusqu’à obtention de la teinte souhaitée.
3. Trempez la face supérieure du brownie dans du chocolat blanc
4. Drizzle roughly with the pink chocolate
5. Arrosez de chocolat rose.Tant que le chocolat est encore frais, parsemez de copeaux Blossoms à la fraise. Terminez par un crayon rose extra-large (cassé en deux).
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