Bacio di dama aux noisettes
- Niveau:
-
Easy
- Makes:
-
±50 baci
Baci
Ingredients: Baci
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250 gsucre
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250 gpoudre d'amande
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250 gbeurre ramolli
Preparation: Baci
Mélangez.
Ingredients: Baci
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10 gjaunes d'oeufs
Preparation: Baci
Ajoutez.
Ingredients: Baci
-
250 gfarine de riz
Preparation: Baci
Ajoutez.
Laissez la pâte reposer une nuit à 4°C.
Formez de petites boules et placez- les sur une feuille de papier sulfurisé ou Silpat, sur un plateau de cuisson.
Faites cuire à 150°C.
Préparez deux baci avec de la crème Callebaut Doppia Nocciola FNN-S1835-651.
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