Bouchées Plaisir Végan

Tempérer et décorer le moule en pressant avec le pouce une fine couche de chocolat dans la cavité pour créer un effet marbré. Laisser cristalliser.

Tempérer et moules des demi-coques. Laisser reposer au réfrigérateur 1 à 2 heures.

Démouler les coques et les assembler par paires en faisant fondre légèrement leurs bords sur une plaque chauffante.