Golden Pistache Dream

Niveau:

Golden Pistache Dream

Ingredients: Golden Pistache Dream

  • Q.S.
    MLD-090613

Preparation: Golden Pistache Dream

Moule utilisé.

Ingredients: Golden Pistache Dream

  • 50 g
    pistaches entières caramélisées

Preparation: Golden Pistache Dream

Versez dans chaque moitié du moule 25 g de pistaches et fixez-les avec un cornet de chocolat Gold.

Ingredients: Golden Pistache Dream

Preparation: Golden Pistache Dream

Tempérez et moulez la forme. Laissez cristalliser. Moulez et laissez cristalliser à nouveau.

Ingredients: Golden Pistache Dream

Preparation: Golden Pistache Dream

Mélangez le tout et beurrez le moule au pinceau.

Ingredients: Golden Pistache Dream

Preparation: Golden Pistache Dream

Versez dans chaque moitié du moule. Laissez durcir.

Desserrez le moule, collez les moitiés d’oeufs ensemble et placez-les sur un socle.