Crème Glacée
SURPRENEZ
AVEC CES CINQ SAVEURS
DE CRÈMES GLACÉES
AU CHOCOLAT BELGE !
Callebaut présente
la seule gamme professionnelle de glace italienne dans le monde
Pour développer son activité, il faut se demander comment faire la différence, en tant qu’artisan, dans le secteur des crèmes glacées d’aujourd’hui. Les chocolatiers Callebaut et les créateurs de crèmes glacées italiennes ont mis leur expertise en commun pour vous servir la première gamme mondiale de crèmes glacées à base de chocolat belge authentique. Le résultat : des saveurs incomparables, riches et intenses ! Avec le chocolat Gold et Ruby, vous avez cinq saveurs parmi lesquelles choisir pour vos créations ! Plus de goût, de texture, de couleurs et d’enthousiasme pour ravir vos clients.
UNE SAVEUR INCOMPARABLE
Des tests de dégustation ont révélé que la crème glacée Callebaut était la préférée des consommateurs en termes de saveur.*
*Tests réalisés auprès de 220 consommateurs en Italie.
UN CÔTÉ PRATIQUE OPTIMAL
Très faciles à travailler et à personnaliser, ces produits vous garantissent des résultats finaux optimaux.
VOS PROPRES RECETTES DE CRÈMES GLACÉES AU CHOCOLAT
Avec la gamme ChocoBase de Callebaut, vous pouvez facilement créer vos propres glaces au chocolat, que ce soit une recette traditionnelle à base de poudre de cacao ou une recette de crème glacée au chocolat authentique.
DES CONCEPTS UNIQUES
Créez des crèmes glacées au chocolat vraiment originales pour vous démarquer de la concurrence et les vendre à des prix plus élevés.
Travailler la gamme ChocoGelato de Callebaut
OPTION 1 : CRÉEZ VOTRE PROPRE CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT AVEC CHOCOBASE ET DU VÉRITABLE CHOCOLAT
Vous pouvez désormais créer une saveur de crème glacée au chocolat unique pour votre magasin ou votre boutique de glaces en toute simplicité. Le plus important est que vos clients raffoleront de sa saveur de véritable chocolat.
OPTION 2 : CHOCOGELATO VOUS FACILITE LA VIE : CHOYER VOS CLIENTS AVEC UNE SAVEUR DE VÉRITABLE CHOCOLAT EST DÉSORMAIS UN JEU D’ENFANT.
La gamme ChocoGelato vous offre le premier mélange pour crème glacée au chocolat prêt à l’emploi à base de chocolat belge authentique.
OPTION 3 : ENRICHISSEZ VOS CRÈMES GLACÉES EN LEUR DONNANT UNE TEXTURE ONCTUEUSE MARBRÉE.
La gamme ChocoCrema de Callebaut vous propose un vaste choix de crèmes riches succulentes pour élever vos crèmes glacées au niveau supérieur. La crème ChocoCrema reste onctueuse, brillante et lisse, même lorsqu’elle est congelée. Prête à mélanger dans votre crème glacée au chocolat pour un effet marbré.
OPTION 4 : ICE CHOCOLATES POUR UN ENROBAGE OU UN EFFET STRACCIATELLA PARFAIT. DÉSORMAIS DISPONIBLES EN CINQ SAVEURS DE CHOCOLAT BELGE AUTHENTIQUE
Avec les chocolats glacés spéciaux Ice Chocolates de Callebaut à forte teneur en beurre de cacao vous allez créer le chocolat croquant idéal en quelques minutes seulement. Parfaitement fluide. Inutile de le tempérer. Une saveur qui va faire fondre vos clients.
OPTION 5 : FINISSEZ VOS CRÈMES GLACÉES AVEC DE DÉLICIEUSES TEXTURES ET UN FORMIDABLE CROQUANT
Toute crème glacée devient beaucoup plus intéressante lorsqu’elle est servie avec un choix de textures croquantes et croustillantes.
