Chocolat Aztec du Quetzal

Chocolat Aztec du Quetzal

Niveau:
Facile

Chocolat Aztec du Quetzal

Ingrédients: Chocolat Aztec du Quetzal

Préparation: Chocolat Aztec du Quetzal

Remplissez la tasse de chocolat liquide (40 °C). Ajoutez un trait de mousse de lait dans une tasse. Remplissez la tasse de lait émulsionné à la vapeur (75 °C).

Ingrédients: Chocolat Aztec du Quetzal

  • 7.7 gr
    piment moulu

Préparation: Chocolat Aztec du Quetzal

Saupoudrez sur le chocolat. Mélangez bien

Ingrédients: Chocolat Aztec du Quetzal

  • Q.S.
    crème fouettée 35
  • Q.S.
    CED-CC-D1CRISP

Préparation: Chocolat Aztec du Quetzal

Garnissez de crème et des Crispearls™ de votre choix.