Chocolat Aztec du Quetzal
- Niveau:
-
Easy
Chocolat Aztec du Quetzal
Ingredients: Chocolat Aztec du Quetzal
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160 glait
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60 g
Preparation: Chocolat Aztec du Quetzal
Remplissez la tasse de chocolat liquide (40 °C). Ajoutez un trait de mousse de lait dans une tasse. Remplissez la tasse de lait émulsionné à la vapeur (75 °C).
Ingredients: Chocolat Aztec du Quetzal
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0.5 gpiment moulu
Preparation: Chocolat Aztec du Quetzal
Saupoudrez sur le chocolat. Mélangez bien
Ingredients: Chocolat Aztec du Quetzal
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Q.S.crème fouettée 35
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Q.S.CED-CC-D1CRISP
Preparation: Chocolat Aztec du Quetzal
Garnissez de crème et des Crispearls™ de votre choix.
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