Brownie
Voici une recette infaillible de brownies moelleux. Tout est là : l’intensité du chocolat noir et le croquant des noix de pécan torréfiées créent une véritable explosion de saveurs en bouche. Légèrement croustillant à l’extérieur, agréablement moelleux à l'intérieur. Le point fort des brownies ? Ils se dégustent seuls ou accompagnés d'une délicieuse boule de glace.
- Niveau:
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Facile
Brownie
Ingrédients: Brownie
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5.3 oz
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6.2 ozbeurre frais
Préparation: Brownie
Blanchir. Mélanger au chocolat fondu.
Fondre ensemble à 45°C.
Ingrédients: Brownie
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8.9 ozsucre en poudre
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5.9 ozœuf(s) entier(s)
Préparation: Brownie
Incorporer.
Ingrédients: Brownie
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3.1 ozfarine de pâtisserie
Préparation: Brownie
Réduire en petits morceaux puis ajouter à l'appareil.
Ingrédients: Brownie
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5.9 oznoix de pécan
Préparation: Brownie
Étaler sur une plaque de four et cuire à 180°C pendant 12-15 minutes.
Assurez-vous que le brownie reste humide. Couper le brownie en gros morceaux, ou en bouchées, selon vos goûts.
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