Tarte au Chocolat 1.0

Tarte au Chocolat 1.0

Niveau:
Facile
Rendement:
12 portions

Base Sablée

Ingrédients: Base Sablée

  • 14.1 oz
    pâte d'amande
  • 14.1 oz
    beurre
  • 8.8 oz
    sucre en poudre
  • 5.3 oz
    œuf(s) entier(s)
  • 2.2 lb
    farine
  • 0.2 oz
    sel

Préparation: Base Sablée

Confectionner une base sablée.
Cuire la pâte à blanc.

Garniture au chocolat

Ingrédients: Garniture au chocolat

Préparation: Garniture au chocolat

Mélanger le sucre et les œufs.
Faire fondre le beurre, avant d'y ajouter le chocolat.
Bien mélanger.
Verser cette garniture sur le fond de tarte.
Cuire environ 20 minutes à 180 °C.

Déco et finition

Ingrédients: Déco et finition

  • Q.S.
    CHD-DC-13965

Préparation: Déco et finition

Pour sublimer cette tarte à la saveur chocolat riche et intense d'une note acidulée, l'accompagner de fruits rouges frais.
Apporter structure et croquant grâce aux Mini Cake Top Rounds Callebaut® CHD-DC-13965-999.