Ruby Buttercream
- Niveau:
-
Facile
- Rendement:
-
30 dômes
Dômes
Ingrédients: Dômes
-
2.8 ozbeurre
Préparation: Dômes
Ramollir
Ingrédients: Dômes
-
0.7 oz
-
4.9 ozCHR-R35RB1
Préparation: Dômes
Faire fondre. Mélanger. Pré-cristalliser. Ajouter le beurre.
Ingrédients: Dômes
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0.7 ozmorceaux de framboises confites XS
Préparation: Dômes
Ajouter.
Verser dans des moules en silicones. Laisser réposer au réfrigérateur pendant 2 heueres à 4°C. Démouler. Conserver à température ambiante.
Glaçage ruby
Ingrédients: Glaçage ruby
-
10.6 ozCHR-R35RB1
Préparation: Glaçage ruby
Tremper les dômes
Ingrédients: Glaçage ruby
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0.9 ozcroustillant de fruits à la framboise
Préparation: Glaçage ruby
sapoudrer
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