Callebaut Fillings & Cream - Crema RB1 - 5kg bucket

Fillings & Cream - Crema RB1 - 5kg bucket (1)
  • Sustainable cocoa
  • Végétarien
  • Halal
  • KD-
Garniture Ruby. Une garniture à la crème excitante et unique  au goût de chocolat rubis et à la couleur étincelante. Idéal pour réaliser rapidement des garnitures à la poche ou pour injecter dans des pâtisseries après la cuisson  
Tailles disponibles
  • 5kg seau

L'emblématique saveur du chocolat rubis est maintenant offerte dans une garniture à la crème riche et gratifiante ! Fabriqués par des chefs pour des chefs, avec des ingrédients exclusivement naturels, elle offre le même goût intensément fruité avec des notes fraîches et acidulées très appréciées par les artisans du monde entier. Injectez-la directement dans vos millefeuilles, macarons ou tartelettes après la cuisson ou aromatisez simplement les garnitures de vos pâtisseries maison. Et elle est sans gluten, sans colorants, sans arômes artificiels ni soja !

Caractéristiques

catégorie de produits:
Caractéristiques principales:

L'emblématique saveur du chocolat rubis avec
des notes de fraîcheur et de fruit, contrastée par une pointe d’acidité.

Mode d'emploi:

Store the product in a clean, dry and odourless environment (15-20 °C). Always use a clean and dry spoon/spatula. We do not recommend reheating the product. Do not store it in a fridge or freezer. In case of partial separation of oils in storage, mix the product thoroughly to recover the original texture.
Lower temperatures may cause fat crystallisation, resulting in potential product clogging. Apply slight heat and stir to return the product to perfect condition.

Certifications

Convient Pour:
  • Halal
  • KD-
  • Végétarien
Sans Gluten:
  • Sans gluten
Durabilité:
  • Programme Cocoa Horizons
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.

Packaging

  • Code de commande:
    FMR-RUBY36-651
    Durée de conservation:
    12 months
    Description:
    5kg seau | 1/Bucket

Produits associés

Découvrez d'autres ingrédients à base de chocolat et de cacao pour des produits finis savoureux et visuellement étonnants.

Crema Nocciola

Garniture à la noisette. Une délicieuse garniture à la crème aux noisettes fraîchement grillées avec un soupçon de cacao Callebaut® pour créer un goût pur et artisanal. Idéal pour les garnitures à la poche ou pour injecter dans des gâteaux après la cuisson 
En savoir plus

Comments

Ajouter un commentaire

Comments

Soumis par JO ANNE LEON le Mon, 06/17/2024 - 06:29

Hello where can I purchase Ruby Crema in the US?

Soumis par JO ANNE LEON le Mon, 06/17/2024 - 06:25

Hello where can I purchase Ruby Crema in the US?