Brownie au chocolat
Cette recette de brownie traditionnel à l’américaine séduit à tous les coups. Elle associe un chocolat intense modérément sucré à des fruits secs pour un goût plus prononcé. Nous adorons les noisettes grillées en morceaux pour leur croquant et leur goût intense. Mais libre à vous de choisir votre variété préférée de fruits secs. Cette recette s'accommode aussi bien d’amandes que de noisettes, noix ou encore noix de pécan.
- Niveau:
-
Moyen
Brownie au chocolat
Ingrédients: Brownie au chocolat
-
300 gbeurre
-
120 gsucre brut
-
225 g80-20-44NV
Préparation: Brownie au chocolat
Mélangez au batteur pour obtenir une consistance crémeuse.
Ingrédients: Brownie au chocolat
-
240 gœuf(s) entier(s)
-
120 gsucre brut
Préparation: Brownie au chocolat
Battez jusqu'à obtention d'un mélange mousseux puis ajoutez.
Ingrédients: Brownie au chocolat
-
150 gfarine
-
240 gnoisettes entières grillées
Préparation: Brownie au chocolat
Ajoutez. Enfournez 12 minutes à 180 °C.
Comments