Pâte à tartiner à la noisette et au chocolat d’origine simple Brésil
Cette recette de pâte à tartiner maison saura ravir les amoureux du chocolat les plus exigeants. Élaborée avec du chocolat d’origine simple Brésil, elle présente une saveur typée et prononcée, relevée de notes fruitées. L’ajout de pâte de noisettes lui apporte de la rondeur et de l’onctuosité, la rendant facile à étaler.
- Niveau:
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Facile
Pâte à tartiner au chocolat
Ingrédients: Pâte à tartiner au chocolat
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345 g
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170 gPNP
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310 gPRAMA
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170 ghuile d'arachide
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3 glécithine
Préparation: Pâte à tartiner au chocolat
Mélangez tous les ingrédients et laissez cristalliser jusqu’à une température de 22 °C. Versez la pâte au praliné dans un pot. Après refroidissement, fermez avec un couvercle.
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