Tartelette à la crème au chocolat
Voici une recette facile pour préparer une excellente douceur chocolatée à l’italienne. La base sablée croustillante est garnie de crème chocolat-noisette prête-à-l'emploi. Quelques éclats de noisettes viennent ensuite apporter des notes complémentaires et un croquant subtil à cette tartelette.
- Niveau:
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Facile
Tartelette
Ingrédients: Tartelette
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900 gfarine
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100 gCP
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600 gbeurre
Préparation: Tartelette
Mélangez et pétrissez rapidement.
Ingrédients: Tartelette
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250 gsucre glace
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70 gœuf(s) entier(s)
Préparation: Tartelette
Incorporez.
Laissez reposer une nuit au réfrigérateur. Étalez la pâte et abaissez-la dans des moules de 8 cm Ø. Faites cuire.
Fourrage
Ingrédients: Fourrage
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150 g
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30 gNUN-PI-HA213
Préparation: Fourrage
Faites chauffer la crème. Quand elle est fluide, mélangez les fruits secs.
À l’aide d'une poche, dressez dans les fonds de tarte. Finissez avec de la Crème Dell'Artigiano Extra Amère, des fruits secs et des morceaux de chocolat.
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