Hot Flat White
Cette recette donne un tout nouveau sens au cappuccino classique. Double expresso ? C’est fait ! Émulsion de lait ? C’est fait ! Le truc en plus ? Toute la richesse d'un véritable chocolat blanc et un trait de Tabasco pour vous donner un coup de fouet !
- Niveau:
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Facile
Hot Flat White
Ingrédients: Hot Flat White
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Q.S.Tabasco Habanero
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150 mlLait entier
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38 gCHW-X2929P
Préparation: Hot Flat White
Mélangez les ingrédients et émulsionnez à la vapeur (± 72 °C).
Ingrédients: Hot Flat White
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Q.S.café moulu
Préparation: Hot Flat White
Préparez un double expresso que vous versez délicatement dans une grande tasse avec la préparation précédente.
Ingrédients: Hot Flat White
Préparation: Hot Flat White
Versez sur le dessus.
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