Crema spalmabile al cioccolato e mandorla croccante
Questa crema spalmabile fatta in casa ha proprio tutto: un cioccolato cremoso e caramellato, il croccante e l’appagante liscezza del pralinato alle mandorle. Un delizioso best-seller per il vostro forno e gourmet store di cioccolato.
- Livello:
-
Facile
Crema spalmabile al cioccolato e mandorla croccante
Ingredienti: Crema spalmabile al cioccolato e mandorla croccante
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100 golio di colza
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100 gburro anidro
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180 g
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400 gpasta di mandorle
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570 gCHM-Q415AR
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5 gsale
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5 glecitina
Preparazione: Crema spalmabile al cioccolato e mandorla croccante
Mescolare tutto insieme ed emulsionare.
Lasciare raffreddare a 22°C.
Versare in barattoli.
Consiglio: usare dei tubetti da dentifricio.
Lasciare raffreddare a 22°C.
Versare in barattoli.
Consiglio: usare dei tubetti da dentifricio.
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