カレボー Mini ChocRocks™

  • KD-

Product information

焼き菓子とデコレーション用の小さめサイズの不ぞろいのゴツゴツした見た目のダークチョコ。
取扱サイズ
  • 600g sprinkler

焼き菓子とデコレーション用の100%ダークチョコ。
Mini ChocRocks™はぼこぼこした不ぞろいな見た目の小さなチョコレートのかけらです。力強く美味しいダークなチョコレート 味です。クリームをトッピングしたドリンクや泡の上に散りばめるのに最適です。ゆっくりと溶け出し、ザクザクしたチョコレートの質感と見事な食感を加えてくれます。
デザートやペイストリーのトッピングとしても最適で、より濃厚かつフレッシュ感を演出してくれます。もしくはアイスクリームやチョコレートムースに混ぜて、チョコレートのザクザクした食感を加えることができます。
さらに言うと、ChocRocksはココアバターを抑えたことでオーブン耐熱が200°Cまで可能です。そのため、マフィン、ブラウニー、ロールケーキの生地に混ぜることができます。もしくは、焼きが完了するちょっと前に上部に散らして、数分間一緒に焼くことで、完全に溶けて消えてしまうのを防ぐことができます。

成分

成分

認証

多様な食対応:
  • KD-

荷姿

  • 発注コード:
    CHD-GL-24IN-E0-999
    賞味期限:
    12 か月
    内容量:
    600g sprinkler | 10 sprinklers/箱

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