Callebaut 2665
Product information
-
hoge vloeibaarheid4
-
32.8%Min. % droge cacaobestanddelen
-
24.4%Min. % droge melkbestanddelen
-
37.5%Vet %
Enjoy the sweet milk chocolate, ready for any job.
Love a creamy milk chocolate? Recipe n° 2665 is the all-rounder you've been waiting for: milky, caramelly with an incredibly mild cocoa body. Fall in love with its warm and light colour and use its pronounced taste in citrus, dairy or even cheese pairings!
The four-drop fluidity makes it ideal for molding more complex shapes.
Kenmerken
Composition
-
32.8%Min. % droge cacaobestanddelen
-
24.4%Min. % droge melkbestanddelen
-
37.5%Vet %
Kenmerken
- Soort chocolade:
- Melk
- assortiment:
- productcategorie:
Smaakprofiel
- Zoet
- Romigheid
- Geroosterde smaak
Milk
-
Cacao 1
-
Geroosterde smaak 2
-
Karamel 2
-
Zoet 3
-
Vanillesmaak 1
-
Romigheid 3
Herkomst van de boon
To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.
Applicaties
- Taarten
- Klassieke bakkerijproducten
- Gebak
- Dranken
- Bevroren desserts
- Arabische Snoepjes
- Repen en Tabletten
- Broodpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Cheesecake
- Chocoladetaarten
- Chocolade Dranken
- Chocolade fonteinen
- Schenkkannen
- Dranken op basis van koffie
- Kegels
- Crepe Cake
- Cupcakes
- Dessert in bekers
- Gedompelde & Omhulde artikelen
- Donuts
- Dranken
- Ingebakken pralines
- Entremet
- Feesttaarten
- Fondue
- Bevroren broodjes
- Algemeen gebak
- IJs & Gelato
- Ijs Pop
- Individuele desserts & gebakjes
- Lavataarten
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshakes
- Millefeuille
- Gegoten bonbons
- Gegoten & Holle figuren
- Moussegebak
- Mousse & Bavarois
- Muffins & Snelkoeken
- Pannen
- Taart
- Pond Cake
- Pudding & Custards
- Regionaal gebak
- Gerolde taarten
- Semi Fredo
- Softijs & Softserve
- Spreads
- St. Honoré
- Sundaes
- Taarten
- Reistaart
- Truffels
- Viennoiserie
Certificeringen
- Geschikt Voor:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van:
- Glutenvrij
- Duurzaamheid:
- Cacao Horizons programma
- Traceerbare bonen
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.
Verpakking
-
- Bestelcode:
- 2665-E4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
- Houdbaarheid:
- 18 months
- Omschrijving:
- 2.5 kg zak | 8 dozen/doos
Comments