Callebaut 665

milde cacao – romig – zoet

gemiddelde vloeibaarheid

3

31%

Min. % droge cacaobestanddelen
25.1%

Min. % droge melkbestanddelen
35.5%

Vet %

Geniet van de zoete melkchocolade, klaar voor elke toepassing.
Dol op romige melkchocolade? Recept nr. 665 is de allrounder waar je op zat te wachten: een romige melk- en karamelaccenten met een ongelooflijk milde cacaosmaak. Laat je verleiden door de warme en lichte kleur en combineer de uitgesproken smaak van deze chocolade met citrus, zuivel of zelfs kaas!
De standaard vloeibaarheid werkt goed in alle toepassingen, van mouleren, omhullen en versieren tot op smaak brengen.

Kenmerken

31%

Min. % droge cacaobestanddelen
25.1%

Min. % droge melkbestanddelen
35.5%

Vet %

Soort chocolade:: Melk
assortiment:: Finest Belgian Chocolate
productcategorie:: Chocolade
Chocolades & Couvertures

Smaakprofiel

Zoet
Romigheid
Geroosterde smaak

Herkomst van de boon

Om een perfect evenwicht en een zachte smaak te verkrijgen, mengen we cacaobonen die uit drie verschillende landen afkomstig zijn: Ivoorkust, Ghana en Ecuador.

Applicaties

Certificeringen

Geschikt Voor:: Halal
KD-
Vegetarisch
Duurzaamheid:: Cacao Horizons programma
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.