Ruby pralinevulling voor handgedipte pralines

Ruby pairt uitermate goed met een breed scala aan verrassende ingrediënten, zoals bijvoorbeeld sesam. Deze combinatie brengt de typische fruitige en fris-zure tonen van de ruby chocolade naar voren en voegt een subtiele, spicy draai toe aan je creaties. Onze chefs adviseren om vullingen in ruby chocolade te dippen om een ruby-rode showstopper in je winkel te creëren en om de smaaksensatie te verbeteren.