Callebaut Crema Nocciola - Czekolada i Orzechy Laskowe

  • Sustainable cocoa
  • Wegetariańskie
  • Halal
  • KD-

Product information

9% Czekolady i 12% Orzechów Laskowych - bardziej owocowy, świeży smak prażonych orzechów.  
Dostępne opakowania
  • 10kg wiadro

Crema Nocciola to wysokiej jakości kremowe nadzienie stworzone specjalnie dla piekarzy rzemieślniczych i cukierników. To nowe nadzienie składa się z 12% świeżo prażonych orzechów laskowych, łuskanych na kilka minut przed pieczeniem, aby uwolnić ich czysty, naturalny smak. W połączeniu z 9% intensywną czekoladą Callebaut®, nadzienie ma bardziej owocowy, świeży i lekko prażony smak orzechów laskowych. Crema to zupełnie nowa gama produktów, oferująca dekadenckie, łatwe w użyciu nadzienia czekoladowe, idealne do smarowania, szprycowania, wtryskiwania, aromatyzowania, napełniania i dekorowania w szerokim zakresie zastosowań po wypieku. Dodatkowo produkt jest bezglutenowy, bez barwników, sztucznych aromatów i soi!
Kremy oferują:
• Doskonałe i niepowtarzalne doznania smakowe z czekoladą
• Kremowa i łatwa w obróbce konsystencja w temperaturze pokojowej
• Składniki z naturalnych źródeł
• Zwiększona rentowność
• Produkt wspierający Fundację Cacao Horizons

Charakterystyka

Charakterystyka

Główne cechy:

Intensywne Nadzienie Orzech Laskowy. Wyjątkowy i bogaty w smaku krem do nadziewania z większą ilością prażonych orzechów laskowych i dodatkiem kakao Callebaut®.  Idealny do szprycowania lub nadziewania produktów po upieczeniu.

Jak używać:

Przechowuj produkt w czystym, suchym i bezwonnym środowisku (15-20 °C). Zawsze  używaj czystej i suchej łyżki/szpatułki. Nie zalecamy ponownego podgrzewania produktu. Nie przechowuj w lodówce lub zamrażarce. W przypadku częściowej separacji olejów podczas przechowywania,dokładnie wymieszaj produkt, aby odzyskać pierwotną teksturę. Niższe temperatury mogą powodować krystalizację tłuszczu. Lekko podgrzej i zamieszaj, aby przywrócić produkt do idealnej konsystencji.

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:
  • Halal
  • KD-
  • Wegetariańskie
Wolne Od:
  • Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój:
  • Program Cocoa Horizon
  • Sustainable cocoa
  • Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Opakowania

  • Kod:
    FNN-S1235-T06
    Okres przydatności:
    12 months
    Opis:
    10kg wiadro | 1/Bucket