Muffinka z białą czekoladą

Ten przepis na muffinkę łączy lekkie, miękkie ciasto ze śmietankowymi dropsami z białej czekolady do zapiekania. Zachowują one chrupkość nawet po upieczeniu i uatrakcyjnią Twoje muffinki.

Poziom:: Łatwy

Napisz komentarz
Zapisz

375 g

mąka
125 g

cukier puder
150 g

Callebaut White chunks
10 g

proszek do pieczenia
45 g

mix of oat flakes and almond shavings

Wymieszać wszystkie suche składniki.

2

całe jajko (jajka)
375 ml

mleko
1 łyżka(i)

skórka pomarańczowa

Dodać i zmiksować.

160 g

masło

Dodać i krótko miksować.

Wypełnić formy na muffiny masą (za pomocą łyżki do lodów). Przyozdobić mieszanką migdałów, cukru i białka jaja. Piec w temperaturze 210°C przez 25 minut (test: włożyć igłę w masę muffinki. Musi wyjść sucha).